ZeeVerse Vismarkt Den Oever

Op de ZeeVerse Vismarkt kunt u rechtstreeks, dus zonder tussenhandel, de vangsten van Wieringer vissers kopen. De Wieringers vissen met kleinere schepen op een duurzame ambachtelijke manier. In de zomer kunt u de vissersschepen van dichtbij bekijken of een rondvaart op zee maken. Ook kunt u leren netten boeten (repareren) of een kookdemonstratie volgen, waarbij u nieuwe manieren leert om vis te bereiden.

Van tong tot poon

Op de markt vindt u een assortiment van de meest verse vis die op dat moment in Nederland verkrijgbaar is. Denk hierbij aan tong, schol, langoustines, poon en zeeduivel. Niet elke vissoort is doorlopend verkrijgbaar. Omdat sommige soorten in bepaalde perioden niet optimaal van smaak zijn, maken de vissers een eerste selectie voor u.

Zaterdagochtend

De ZeeVerse Vismarkt wordt in principe iedere zaterdagochtend van 09.00 uur tot 12.30 uur gehouden. Alleen als de vissersschepen wegens slecht weer aan de kant moeten blijven en dus niets kunnen vangen, is de markt op zaterdag gesloten. Dit wordt vermeld op de website:  www.versevis.nl.